Kansrijke Logistiek
Jan Vorstermans
Waar Fresh en Food samenkomen
Met een oppervlakte van 130 hectare en meer dan 100 gespecialiseerde bedrijven is Fresh Park Venlo uniek in Nederland. Nergens zijn handel en teelt op zo’n grote schaal en in zo’n innig verband verbonden. Daar komt geen vreemde sector tussen. “Het biedt veel voordelen”, zegt Jan Vorstermans. “We hebben 24/7 vers Nederlands product beschikbaar, vooral vanuit de regio (straal van circa 80 km), maar ook van verder weg. Al die producten komen op verschillende manieren bij ons; per schip, vrachtwagen of trein. Er is vanuit Venlo altijd vervoer richting Duitsland mogelijk. En we bieden op ons eigen terrein de mogelijkheid tot flexibele huisvesting, waardoor je als huurder niet ‘vastzit’ in je pand.” Voor tuinders biedt dat ook voordelen…
Voor tuinders biedt dat ook voordelen. “Het is het totaalplaatje waar ze van kunnen profiteren. Er zijn verschillende mogelijkheden voor handel, zowel via een collectief als ZON fruit & vegetables, als via tussenhandel of …….vul zelf maar in. Daardoor zijn er heel veel verschillende markten en dus consumenten heel dichtbij. Nordrhein-Westfalen kent bijvoorbeeld alleen al 20 miljoen consumenten.”
Snelle en betrouwbare doorlooptijden
Door dicht bij dit logistieke knooppunt verse producten te produceren, kent het verse product hele snelle doorlooptijden. Ook dat is een voordeel van formaat, dat alleen maar meer zal worden uitgenut in de toekomst. Want volgens Jan zal de retail alleen maar meer eisen gaan stellen aan het verse product. “Die zal zoveel mogelijk schakels er tussenuit proberen te krijgen. Juist om kwaliteit, versheid en dat soort zaken zo optimaal mogelijk te krijgen. Het gaat erom dat er vers en betrouwbaar geleverd wordt.”
Slimme nieuwe combinaties
Kansen voor de toekomst ziet Jan op verschillende punten. “We zullen steeds slimmere combinaties gaan zoeken, zoals de markt van Home-delivery. Je kunt het vergelijken met een moderne variant van tafeltje-dek-je. Fresh Park Venlo is daarbij het platform waar verschillende partijen hun krachten bundelen om bijvoorbeeld ouderen een lekkere en gezonde maaltijd met verse producten voor te schotelen. Die synergie die is bij ons mogelijk en dat leidt tot slimme nieuwe combinaties en dus kansen voor de toekomst. Logistiek speelt daar een hele duidelijke rol bij. Na de zomer hopen we met dit project een pilot te kunnen starten.”
Klik hier voor de presentatie van Jan Vorstermans
